Top Chef 5 : Alexis a trop le melon, il quitte l'émission mais garde la banane

Nous ne dirons pas que nous sommes heureux d’avoir vu partir Alexis de Top Chef 5 sur M6 mais presque. Le jeune homme sympathique de l’édition 2011 a un peu pris la grosse tête en quelques années. En effet, dans cette nouvelle édition, le candidat n’était plus aussi cool qu’avant. Il est apparu très sûr de lui et très fier de sa cuisine. Au point même qu’il ne se remettait jamais en question. Si les jurés n’appréciaient pas ses plats, c’est qu’ils n’avaient pas compris où le chef avait voulu les emmener. Du coup à la rédaction de Staragora, sa cuisine de création, qui prend des risques et les commentaires du jeune homme dans le confessionnal, on en avait assez. Cela dit, n’enlevons pas à Alexis son talent. Oui, il avait des raisons d’être fier puisqu’il proposait souvent des plats qui sortaient de l’ordinaire. En trois ans, il a beaucoup progressé et il ne voulait pas que cela passe inaperçu. Qu’Alexis se rassure, même s’il nous a agacés, la France entière a mesuré sa progression et les membres du jury, Ghislaine Arabian, Thierry Marx, Christian Constant et Jean-François Piège, aussi. Mais alors pourquoi Alexis a-t-il quitté l’aventure aux portes de la demi-finale ?

La soirée s’est décomposée en quatre épreuves. La première était imposée et jugée par Philippe Etchebest. Les candidats avaient pour mission de réaliser un bar en croûte de feuilletage avec sa timbale de légumes et sa crème de langoustines. L’assiette d’Alexis n’a pas été dégustée à cause du manque de professionnalisme du jeune homme. Thibault a lui été directement qualifié pour la semaine suivante.

Les quatre autres candidats ont continué la compétition. Pour cette seconde épreuve, ils ont été jugés par Yannick Alléno. Le chef a demandé aux candidats de préparer un bœuf bourguignon. Celui-ci a ensuite été photographié. Après visionnage des clichés, les assiettes de Noémie et d’Alexis n’ont pas été dégustées. Elles étaient trop graphiques et pas assez gourmandes. Steven a remporté cette deuxième manche. Il s’est qualifié pour la demi-finale.

A ce stade, tout le monde sait que c’est un ancien qui va partir à la fin du prime time. La troisième épreuve consistait à faire à dîner à des chefs triplement étoilés tout en faisant des économies. Pierre qui a choisi des beaux produits a été éliminé avant de cuisiner puisqu’il a eu le chariot le plus cher. A coup de petits pois surgelés et de boîte de maïs, Alexis et Noémie se sont affrontés. Si l’entrée du jeune a plu, la suite du menu n’a pas été à la hauteur. Noémie s’est qualifiée avec cette troisième épreuve.

Pour Pierre et Alexis, direction la dernière chance. La canette était au menu et les deux cuisiniers l’ont sublimée. Les chefs ont eu du mal à se mettre d’accord mais ont finalement décidé de ne pas retenir l’assiette d’Alexis. Pierre est sauvé de justesse. Alexis s’est dit fier de son parcours et a quitté les cuisines de Top Chef 5 dignement.

Pour les quatre candidats qualifiés, la route est encore longue. Un dernier candidat sera éliminé avant la grande finale. Lors des deux prochains primes times, les épreuves s’annoncent plus palpitantes que jamais. Alors, rendez-vous dès le lundi 14 avril à 20h50 sur M6.

Sarah-Louise Peigné

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