Manuel Valls est une diva, il a des exigences pire que celles de Mariah Carey

Manuel Valls, bien avant de devenir Premier ministre, s'est fait remarquer par son allure de jeune premier. Beau gosse, l’ancien ministre de l'Intérieur est très apprécié. D'ailleurs, sa femme Anne Gravoin avait elle-même admis que on mari était un fantasme pour bon nombre de femmes.

A 51 ans, Valls a l'air d'un jeune homme et si on s'est souvent demandé quel était son secret, on apprend que l'homme fort du 57, rue de Varenne suit un régime strict et très spécial. Tellement spécial qu'il rend chèvre les cuisiniers de Matignon. La première réforme de Manuel Valls en tant que Premier ministre, c'est la réforme des cuisines !

D'après Le Figaro, Valls a fait passer ses consignes au chef cuisinier de Matignon, Christophe Langrée, en place depuis 2009. Monsieur n'aime pas le poisson et préfère la viande rouge. Mais là où ça se corse, c'est que Manuel Valls est allergique au gluten. Le gluten est un élément que l'on retrouve dans le blé, le seigle et l'orge. En clair, le Premier ministre est allergique à tous les aliments fabriqués à base de farine de ces céréales.

Pour lui, donc, pas de pain, viennoiseries, pizza, mais aussi certains produits industriels contenant de la farine ou du soja comme les assaisonnements ou les épaississants. Pas de quenelle non plus pour Valls ! Certaines viandes, poissons panés et moutardes et quasiment tous les desserts lui sont interdits. En revanche, une personne allergique au gluten peut manger à volonté de la viande grillée, des fruits et légumes, du riz, des pommes de terre, du quinoa, le maïs, le lait et les oeufs.

Vous l'aurez compris, ce régime est un casse-tête pour les cuisiniers de Matignon qui doivent se mettre au diapason. Si les prédécesseurs de Manuel Valls dans le fauteuil de Premier ministre étaient des crèmes, avec Valls, l'exercice est plus pimenté. Le chef de Matignon déclarait au sujet de François Fillon au Télégramme qu'il est un "premier ministre gourmet, facile, qui aime tout" et disait de Jean-Marc Ayrault dans le magazine L’Hôtellerie-Restauration "Il m'a tout de suite dit, je vous fais confiance, ce qui m'a fait plaisir".

Comment le chef cuisinier de Matignon va-t-il faire pour contenter le Premier ministre et réussir à respecter les contraintes alimentaires de Manuel Valls. Gare à lui, car s'il n'est pas à la hauteur, il pourrait voir sa cuisine qualifiée de "dégueulasse" par certains, tout comme celle de l'Elysée jugée de piètre qualité par Nicole Bricq, ex-ministre du Commerce extérieur. Et encore heureux que Manuel Valls ne compte pas vivre à Matignon, il garde son appartement du XIe arrondissement et ne viendra que pour le travail. L'avoir comme convive tous les soirs, c'est mission impossible.

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