Top Chef 5 : Julien Duboué, "un superbe candidat" éliminé !

Après le fast-food et un repas de mariage, les candidats de Top Chef 5 ont fait preuve de générosité dans ce dixième prime puisqu’ils devaient cuisiner un dîner pour des enfants du Secours Populaire. Pour ce gala de charité, le but était de permettre à ces enfants de voir la mer pour la première fois. Une belle pression pour les sept candidats encore en compétition.

L’élimination de Julien Duboué

Deux à deux, les candidats découvrent leurs ingrédients et les plats à réaliser. Avec Noémie, Julien tombe sur la pintade, soit le plat principal. Même si le duo remporte le suffrage des invités, Noémie et Julien ne reçoivent pas les félicitations du jury qui sont attribuées à Steven et Pierre pour leur entrée à base de fruit de mer. Vient ensuite la deuxième épreuve où les candidats ont pour mission de réaliser un buffet de desserts et un gâteau surprise. Tandis que Noémie opte pour des cupcakes multicolores, Julien choisit le défi du jour : faire apprécier une bouchée à l’huitre aux enfants ! Même si la bouchée du candidat "pique", le chef remporte quand même les voix des enfants. Cependant, c’est à l’épreuve de la dernière chance autour de l’œuf que Julien faillit. En effet, son œuf poché n’a pas fait sensation et il a été éliminé. Après Julien Lapraille éliminé la semaine dernière et qui avait clashé la production, c’est un autre Julien qui quitte l’aventure Top Chef !

L’avis de Ghislaine Arabian

Interrogée par nos confrères du Huffington Post, Ghislaine Arabian, membre du jury Top Chef, est revenue sur le parcours de Julien Duboué. Malgré son élimination, la chef Belge estime que "Julien a été un superbe candidat qui nous a marqué dès le début car il est très concerné, juste et bien dans sa tête. Il a été malheureux au début et le voir partir à nouveau n'était pas évident..." Ghislaine Arabian poursuit en avouant que "l'épreuve de lundi n'a pas été très facile: c'était un repas de gala avec une énorme attente derrière puisqu'il s'agissait d'envoyer des enfants voir la mer pour la première fois. On arrive à un stade où les candidats sont fatigués et un tel challenge ajoute une pression émotionnelle très forte, si ce jour-là un candidat n'est pas en forme, c'est finit". En tout cas, l’aventure continue pour les six derniers candidats en quête des fameux 100 000 euros, à savoir, Anne-Cécile, Noémie, Alexis, Steven, Thibault et Pierre !

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