Maison Blanche : Ce que les people présents ont mangé au dîner d'Etat

Hier a eu lieu le White House State Diner, à la Maison Blanche. Cette année, le président a convié des personnalités autant politiques que mondaines, à l'occasion de la visite officielle du président français, François Hollande.

Ce sont environ 350 personnes qui ont été invitées à l'événement. Parmi elles, le couple du moment : Bradley Cooper, nommé pour la première fois aux Oscars et Suki Waterhouse, mannequin et nouvelle égérie de Burberry. Mais, il y avait aussi J.J Abrams, à qui l'on doit de nombreux succès cinématographiques tels qu'Armaggedon, Mission Impossible 3 ou encore Star Trek. La chanteuse Mary J Blige, gagnante de 9 Grammy Awards, s'est également produite sur scène pour animer la soirée. Outre ces personnalités, on a pu apercevoir Mindy Kaling, l'actrice de The Mindy Project, ravissante dans sa robe blanche.

Un menu copieux...

En cuisine, tout a été mis en place pour que le dîner soit une réussite. Cette année, le menu était strictement américain. Ainsi, tous les produits cuisinés sont directement issus de l'exploitation américaine. En guise d'hors-d'oeuvre, les convives ont pu déguster du caviar Osetra américain accompagné d'un velouté de pommes de terres, des œufs de caille et de pommes de terres frites à la ciboulette. Pour l'entrée, c'était une "salade du jardin d'hiver" qui a été servie aux invités, dont les légumes (carottes et radis) étaient directement issus de la "Kitchen Garden" de la Maison Blanche.

Et pour ceux qui n'étaient pas encore rassasiés, le plat principal consistait d'un faux-filet de bœuf séché, accompagné d'échalotes grillées, de pleurote, un champignon en forme d'huître et de bettes braisées. Enfin, pour le dessert, les cuisiniers de la Maison Blanche ont mis le paquet puisqu'ils ont présenté aux invités une ganache maltée au chocolat hawaïen, une glace à la vanille et des mandarines.  Un menu digne des épreuves de Top chef, que les personnes présentes ont l'honneur de manger.

...mais qui a coûté cher !

Le dîner d'Etat est une tradition aux Etats Unis, et celui qui a eu lieu hier soir était le 7ème sous la présidence de Barack Obama. Ce qui a poussé certaines personnes à faire une enquête quant à l'argent qui y est chaque fois consacré. Pour ces précédents dîners d'Etat, la Maison Blanche a dépensé pas moins de 500 000 euros à chaque fois, ce qui fait aujourd'hui près de 2 millions de dollars au peuple américain. Car effectivement l'argent qui financent ces dîners est celui des taxes que paient les citoyens américains.

Et vous, qu'en pensez-vous ?

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