Top Chef 5 : Le coeur coulant et le défi marqués par les qualifications de...

Six anciens candidats sont encore en compétition. Il ne reste plus qu’une place pour intégrer la cinquième saison de Top Chef, rejoindre Pierre, le qualifié de la première épreuve, Alexis, le qualifié de la seconde épreuve et les douze nouveaux participants du concours de M6. Pour cette troisième épreuve, les anciens vont devoir proposer aux chefs un cœur coulant.

Avant de commencer à cuisiner, les cuisiniers doivent faire leurs courses au marché situé juste derrière eux. C’est la course entre les étals des marchants. Noémie, la pâtissière décide de préparer un dessert. Etienne et Ruben ont eux choisi la pomme de terre comme base. Tiffany cuisine un Blanc-manger d’asperges et de langoustines.

Alors que tous les cuisiniers sont à fond dans la conception de leur plat, Ghislaine Arabian les arrête et leur lance un défi. Le candidat qui remportera ce défi sera qualifié d’office pour la saison 5 de Top Chef. Ce sera celui qui aura le mieux réussi à revisiter le melon au jambon. Pour augmenter la difficulté de ce défi, le chef demande à ce que les plats présentés soient chauds. A la fin de cette épreuve dans l’épreuve qui a duré 20 minutes, Tiffany ne peut rien présenter. Elle doit maintenant se reconcentrer sur l’épreuve initiale. Les autres candidats attendent le verdict. Thierry Marx, Jean-François Piège, Ghislaine Arabian et Christian Constant décident de qualifier Latifa.

Pour les cinq autres candidats, la compétition continue. Quentin est très déçu. Il a du mal à se ressaisir. Même chose pour Noémie. Les tourtereaux qui souhaitaient vivre l’aventure à deux savent que ce ne sera pas le cas puisqu’il ne reste qu’une place à prendre. Comme les autres participants, ils finissent par tourner la page et se remettent sur leur cœur coulant. A la fin de l’épreuve, les plats sont apportés aux membres du jury. Ils goûtent et décident que Ruben, Quentin et Tiffany ne sont pas au niveau. Tout se joue entre Etienne et Noémie et c’est finalement Noémie qui reçoit le dernier tablier de la soirée. Elle intègre Top Chef 5. Les autres cuisiniers sont éliminés.

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