Masterchef 4 : Une demi-finale riche en émotions pour Marie-Hélène, Frédéric et Marc

La quatrième saison de Masterchef touche presque à sa fin. Ce vendredi 13 décembre, plus que quatre apprentis cuistots sont encore en lice pour espérer accéder à la grande finale du concours qui se déroulera la semaine prochaine.

Après l'élimination de Séverine la semaine dernière, Marie-Hélène, Frédéric et Marc vont s'affronter dans des épreuves toujours aussi relevés et devant un jury d'experts composé des chefs et critiques Frédéric Anton, Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Amandine Chaignot.

Pour cette nouvelle soirée, on ne déroge pas à la règle : 4 épreuves sont toujours au programme. Les 3 demi-finalistes vont devoir dans un premier temps revisiter un classique, l'œuf-mayonnaise. Pour ce premier challenge, les trois candidats encore en lice seront jugés par une  "pointure" de la gastronomie : l'écrivaine gastronomique Frédérick Ernestine Grasser Hermé.

Marie-Hélène, Marc et Frédéric  seront ensuite soumis à la traditionnelle boîte mystère. Pour cette deuxième épreuve, ils seront jugés par  Michel Roth, le chef du Ritz à Paris. Les candidats devront reproduire une de ses spécialités, le vol-au-vent aux fruits de mer. Aucune place pour l'improvisation, les demi-finalistes devront rapprocher au plus près de la recette du chef.

Le combat  se poursuivra avec le défi de la tarte au citron. Cette fois ci, les apprentis cuistots devront faire preuve de créativité et rendre un dessert surprenant. Pour ce nouvel exercice,  ils devront convaincre le pâtissier Jacques Genin, un des plus grands de France.

Enfin, comme chaque semaine, l'émission nous fera voyager. Les candidats et le jury nous emmènerons au cœur du Mucem, le musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, dans le restaurant du chef triplement étoilé Gérald Passédat.  Sous ses yeux, ils devront  sublimer un poisson dans une recette  méditerranéenne avec une belle récompense à la clé :  le vainqueur de l’épreuve verra son plat figurer sur la carte du restaurant.

A votre avis, quel candidat accèdera à la finale ?

V.H

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