Masterchef 4 : Revivez le prime du 22 novembre
La saison 4 de Masterchef touche bientôt à sa fin, et le prime du 22 novembre est celui qui a permis aux téléspectateurs de découvrir les étapes qui ont mené cinq des six candidats encore en lice à accéder au fameux top 5. Séance de rattrapage culinaire ! L'émission a commencé avec la préparation de verrines pour un mariage prestigieux.
Séverine et Marc, préparent une verrine de gambas, concombre et pomme verte, une autre avec une mousse d'avocat, de la mangue et du poisson, une avec un caviar d'aubergines, du pesto de roquette et des tomates marinées et enfin une mélangeant du poulet et de la mangue.
Shirley et Frédéric préparent une verrine de quinoa à l'huile d'argan, une autre mélangeant de la tomate, de la mozzarella, du pesto et une chips de jambon, une avec un ceviche de thon, du gingembre et du piment, et enfin une mélangeant du saumon mariné avec de la roquette et une vinaigrette.
De leur côté, Marie-Hélène et Christophe préparent une verrine tomate, mozzarella et pesto, une autre de saumon et mayonnaise, une mélangeant du thon, des graines de sésame et du guacamole. et enfin une mélangeant du foie gras avec du vin rouge et un chutney de poire.
Une fois les verrines réalisées et le buffet dressé dans un magnifique Domaine proche de la Capitale, les mariés et le jury goûtent les verrines et font leurs commentaires avant que les convives et invités ne les goûtent à leur tour.
Les verrines préparées durant 4 heures sont ensuite goûtées par les mariés, leurs invités sans oublier le jury intransigeant.
Et le verdict est sans appel pour Marie-Hélène et Christophe qui ne récoltent que 4 votes, contre 28 pour Shirley et Frédéric et 29 pour Séverine et Marc qui remportent cette première épreuve et accèdent ainsi au prestigieux top 5.
Dans un deuxième temps, Marie-Hélène, Christophe, Shirley et Frédéric ont rendez-vous avec l’un des classiques de Masterchef à savoir le test de reconnaissance de fromages. Après beaucoup de stress et des erreurs, c’est finalement Marie-Hélène qui l’emporte avec 6 réponses, et qui accède à son tour au top 5 de Masterchef 4. Puis, troisième temps fort du prime du 22 novembre 2013 de Masterchef 4, à savoir la venue de Pierre Hermé afin d’assister au remix de la recette du baba au rhum par Shirley, Frédéric et Christophe. Shirley le revisite avec des framboises, Frédéric avec des fraises et Christophe avec de l’ananas et des épices. Et après délibération du jury avec Pierre Hermé, c’est Christophe qui obtient son ticket pour le prochain prime de Masterchef 4.
Ils ne sont plus que 2, Shirley et Frédéric. Tous les deux s’affrontent lors du test sous pression et doivent reproduire à l’identique la recette de la jurée et Chef, Amandine Chaignot, à savoir des bulots aux ravioles de pommes de terre accompagnés de leur bouillon de cresson. Après des erreurs dans la recette et surtout un stress quasi intenable, Shirley et Frédéric terminent leurs plats. Et après délibération, le jury retient le plat de Frédéric et élimine Shirley aux portes du top 5, tant convoité.
La semaine prochaine, le prime du 29 novembre de Masterchef 4 aura lieu en Thaïlande.
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